✿ homemade tempoYak ✿

Musim buah2an melanda kuch lagi. Semalam balik keja, mamAuni jalan2 kat pasar dan belilah durian..4biji = RM10. Tak reti sangat sebenarnya pilih durian ni..so mamAuni main ambik jelah, agak2 yang mana mudah kupas tulah yang jadi pilihan. Balik tu malas nak bukak bonet, mamAuni letak durian tu kat dalam keta. Punyalah kuat bau dia, terpaksalah buka cermin keta bagi udara masuk ckit...kepala pun dah rasa pening2 dah, nasib rumah dekat.

durian oh durian...

 Ok gak pilihan mamAuni ni dan amat senang dikupas coz dah ada yang merekah dah. Sepanjang musim durian ni memang dah puas dah makan benda ni. mamAuni ingat kali ni nak buat stok tempoyak plak. Sedapnya makan tempoyak kan..mamAuni kupas 3 biji untuk diproses menjadi tempoyak. Sebiji lagi buat santapan di petang hari. Senangnya wat tempoyak ni tambah garam jer. Kalau buat tak jadi leh ketuk kepala 3 kali.adooi... Ni 3 biji durian yang dah diproses menjadi tempoyak.

Tempo Yak Ku..

Bila mamAuni fikir2 banyak jgk untungnya bila buat sendiri tempoyak ni..sebab hari tu mamAuni ada beli tempoyak dalam bekas kecil (bekas y org selalu guna jual dadih) = RM 5. Ni mamAuni wat tiga biji durian kos tak sampai rm10 leh penuh bekas ni...berbaloi2 dan sedap!!!

glitter-graphics.com