Mereka Di Sana

Friday, 26 July 2013

✿ Mudahnya Memasak >> Part 22 ✿

Kuih Mor aka Biskut Makmur



 
Biskut Ke-2 Raya Aidilfitri 2013

Ni antara biskut tradisi kat kg mamAuni, tiap tahun mesti buat. MamAuni suke makan KUIH MOR aka BISKUT MAKMUR yang simple mcmni, xde buh kacang segalanya...rasa mcm mengembalikan nostalgia beraya kat kg lak kalau makan kuih ni..kalau buat kuih ni memang xde sukatannya!!agak2 dapat diuli macamtu, komfom jadik!!...:)

Bahan2
1. Tepung gandum.
2. Minyak sapi.
3. Gula icing.

Cara2 membuatnya.
1. Tepung gandum disangai atas api tanpa minyak sehingga kekuningan. Ketepikan dan biarkan sejuk.
2. Minyak sapi dicairkan. Ketepikan dan biarkan sejuk.
3.Gaul tepung gandum dan minyak sapi sehingga sebati.
4. Uli bentuk bulat2.
5. Bakar pada suhu 150 celcius selama 30 minit dan biarkan seketika.
6. Uli dengan gula icing.


Kuih mor yang sedia untuk dibakar!!

2 comments:

  1. mcm mana nak buat saiz bulat yang sama?

    ReplyDelete
  2. Dear..agak2 je bulat dia sama je..:D

    ReplyDelete

✿ mamAuni sangat berbesar hati boleh baca komen anda ✿